Un chien peut-il manger du saumon ou saumon fumé ? Tout ce que vous devez savoir !

Ah, le saumon ! Une délicatesse que l’on retrouve souvent sur nos tables. Mais votre chien, ce compagnon à quatre pattes qui vous observe intensément à chaque bouchée, peut-il lui aussi goûter à ce festin ?
Spoiler : Oui, mais sous certaines conditions. Saumon fumé, saumon cru, saumon cuit, peau du saumon : laissez-moi vous guider pour éviter les impairs et ravir les papilles de votre fidèle ami canin.
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Saumon fumé et chiens : ce qu’il faut savoir
Le saumon, c’est un peu le super-héros des poissons. Riche en oméga-3, en protéines de haute qualité et en vitamines essentielles comme la B12 et la D, il est excellent pour la santé… des humains et des chiens !
Mais avant de faire passer une tranche de saumon fumé dans la gamelle de votre toutou, une mise en garde s’impose : le saumon fumé est souvent trop salé pour eux.
Les aliments riches en sel peuvent causer des troubles digestifs, de l’hypertension, voire une intoxication au sodium chez les chiens. En bref, votre Labrador, Bouledogue français ou Border Collie mérite mieux qu’un excès de sel. Toutefois, une petite quantité occasionnelle (et bien rincée à l’eau claire) ne fera pas de mal à un chien en bonne santé.
Quels sont les bienfaits du saumon pour les chiens ?
Le saumon (cuit ou cru sous certaines précautions) est une véritable pépite nutritionnelle pour les chiens :
- Oméga-3 : favorisent un pelage brillant et une peau en bonne santé. Ils réduisent également l’inflammation et renforcent le système immunitaire.
- Protéines : contribuent à la croissance musculaire et au maintien de l’énergie, idéal pour un jeune Golden Retriever ou un chiot Jack Russell débordant d’énergie.
- Vitamines et minéraux : essentiels pour la vitalité de votre chien, qu’il soit senior ou en pleine jeunesse.
Cependant, privilégiez le saumon cuit à la vapeur ou grillé sans assaisonnement. Vous éviterez ainsi les risques liés au saumon fumé ou au saumon cru mal préparé.
Attention au saumon cru : un danger à ne pas négliger
Le saumon cru peut contenir des parasites comme le Neorickettsia helminthoeca, responsable d’une maladie grave appelée « maladie du saumon empoisonné ». Les symptômes incluent diarrhée, vomissements, fièvre et fatigue.
Alors, sauf si vous êtes sûr de la provenance et que le poisson a été congelé à -20°C pendant au moins 7 jours (ce qui tue les parasites), mieux vaut éviter de donner du saumon cru à votre chien.
Une recette saine de saumon pour votre chien
Voici une idée simple et savoureuse pour faire plaisir à votre chien :
Ingrédients :
- 100 g de filet de saumon (non fumé, cuit à la vapeur ou au four)
- Une petite poignée de carottes râpées
- Une cuillère à soupe de riz brun bien cuit
- Une pincée de curcuma (bon pour les articulations)
Préparation :
- Faites cuire le saumon à la vapeur ou au four sans sel ni épices.
- Mélangez les morceaux de saumon avec le riz brun et les carottes râpées.
- Ajoutez une pincée de curcuma pour un coup de pouce anti-inflammatoire.
Servez tiède, et savourez le bonheur dans les yeux de votre chien !
La peau du saumon : une gourmandise ?
Oui, la peau du saumon est comestible et riche en oméga-3. Toutefois, elle est aussi plus grasse. Si votre chien est en surpoids ou a des problèmes digestifs, mieux vaut l’éviter.
Pour les autres, un petit morceau bien cuit fera leur bonheur (et celui de leur pelage !).
Une anecdote de terrain : Moka et sa découverte du saumon

Je me souviens de Moka un nom de chien en M idéal pour un petit Beagle adopté tardivement. Sa maîtresse voulait lui faire plaisir avec du saumon fumé.
Résultat ? Une nuit difficile à surveiller un chien pas très bien dans ses pattes. Après quelques ajustements (et l’abandon du saumon fumé), Moka a découvert le saumon cuit… et son poil n’a jamais été aussi brillant.
Moralité : quand on dit « cuit », c’est cuit !
En conclusion : le saumon pour votre chien c’est bon mais attention !
Pour résumer, le saumon peut être très bon pour votre chien et sa santé (comme pour la votre d’ailleurs). Préférez le saumon cuit sans assaisonnement pour offrir tous les bienfaits sans les risques. Vous verrez : votre compagnon canin, qu’il soit Cocker, Teckel ou Malamute, vous remerciera d’un gros câlin (ou d’une séance de léchouilles).
Et n’oubliez pas : un chien en bonne santé, c’est un chien avec une alimentation équilibrée et adaptée. Alors, à vos fourneaux, et pensez à partager cet article avec vos amis propriétaires de chiens !